Sushi ad libitum er en populær spiseoplevelse i København. Ad libitum betyder “så meget som du ønsker” på latin, og det er præcis, hvad du kan forvente, når du besøger en sushi ad libitum restaurant. I København er der flere restauranter, der tilbyder sushi ad libitum. Disse restauranter har et bredt udvalg af forskellige sushi-ruller,